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目前分類：食品生物技術 (3)

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PDA培養基(Potato Dextrose Agar)介紹:

PDA是人們對馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基的簡稱，依次對應馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂的英文。

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食用與藥用真菌栽培方式簡介:

1.子實體栽培

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原理:

組織分離法是操作最簡便、最常用，但是樣品最容易被汙染的實驗方法。其是利用子實體組織來分離獲得純菌絲的方法，組織分離屬無性繁殖法，染色體沒有經過重組，因此基本上可保留親本的生物特徵。

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