今天一覺醒來突然特別想吃傳統美食-粉漿蛋餅,無奈家附近的早早就打烊了
在我失望之餘,靈光一閃!!
"媽媽之前有做過,看起來蠻簡單的,不如....就自己做看看吧~"
於是開始上網找食譜.....
"嗯! 就這個了~這看起來特別好吃!"
(圖片節自網路)
當下我充滿信心的在準備,去超商買材料
1. 備料
高麗菜/紅蘿蔔切絲:適量
蔥花:適量
低筋麵粉:2.5匙
鹽:1茶匙
太白粉:1匙
玉米粒:適量
水:半杯量米杯
肉:我這邊準備黑胡椒肉片,可自己換成任意肉類,也可以不加。
2. 將低筋麵粉、太白粉、鹽、蔥花、水加在一起後拌均。
3.將蔬菜炒軟。
4.倒入粉漿、打一顆蛋。
5. 待熟即可起鍋。
一切看起來是多麼順利、簡單。
但.......現實總是殘酷!
我做的這個到底是什麼東西!!!!!!!!!!!!!
怎麼跟想像的不一樣!!!!(崩潰
看看別人的....
看看我的....
這是吃剩的嗎???
再看看鍋子...
喔~原來,麵皮是被鍋子吃掉了阿....
會失敗絕對是鍋子吃掉的!!!!!!!!!!!
我要把你換掉!!!!!!!!!!
我下次還會再挑戰做粉漿蛋餅的!!!
各位要記得回來看啊!!!!!!!!!!!!
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