房市食科筆記

原核生物: （英文：prokaryote）是地球上最早、最原始的生物，包括細菌和藍綠藻，通常由單一原核細胞形成的生物。相對於真核細胞，原核生物的細胞除了細胞膜外，沒有其他由膜圍住的特殊構造，細胞內的遺傳物質也沒有核膜包圍，且細胞內無染色體，DNA鏈未螺旋化，並以游離的形成存在於細胞質中，細胞質內也無任何有膜的細胞器（如粒線體或葉綠體）。

真核生物：（學名：Eukaryota）核生物是所有單細胞或多細胞的、其細胞具有細胞核的生物的總稱(除了原核生物外，其餘四個界的生物)，它包括所有動、植物、真菌和被規入原生生物的單細胞生物。這些生物的共同點是它們的細胞內含有細胞核以及其它細胞器。此外它們的細胞具有細胞骨架來維持其形狀和大小。所有的真核生物都是從一個類似於細胞核的細胞（胚

胎、孢子等）發育出來的。其它細胞中沒有細胞核的生物被通稱為原核生物。真核生物的另一個特點是它們的細胞在製造蛋白質時可以用同一段基因製造不同的蛋白質。這個功能在術語中被稱為「可變剪接」。 原生生物界、菌物界、植物界和動物界等四個界的生物和其他具有由膜包裹著的複雜亞細胞結構的生物其細胞內的遺傳物質都有核膜包圍，即皆含有真正的細胞核，故合稱為真核生物，真核生物在進化上是單源性的，都屬於三域系統中的真核生物域。

比較:

兩種細胞最明顯的不同是真核生物有成形的细胞核，而原核細胞沒有成形的細胞核，只有一團遺傳物質 (DNA)集中在一個稱為類核(nucleoid)的位置，和細胞的其他構造沒有膜分隔。相對的，真核細胞就有一個被核膜包圍的真正細胞核，而在細胞核與細胞膜之間的區域稱為細胞質 (cytoplasm)，由半流體的細胞液 (cytosol)所組成，內含許多特殊型式和功能的胞器，而其中大多數的胞器是原核生物所沒有的。

原核生物、真核生物背誦口訣:

原核生物：一（衣原體）支（支原體）細（細菌）藍（藍藻）子
真核生物：一（衣藻）團（藻）酵母（菌）發黴（菌）了