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- Dec 07 Thu 2017 00:24
快煮鍋簡單四步驟製作溏心蛋
- Dec 05 Tue 2017 19:30
微生物學-細菌的遺傳
- Dec 04 Mon 2017 18:55
普通化學-元素
目前自然界中已知元素有118種(此數目會因粒子加速所製造出的新元素改變)，其中88種發現於大自然中，其餘的是由實驗室製得。
在地殼中發現大部分化合物由9種元素組成，這九種元素佔了總質量的98％。
- Dec 02 Sat 2017 18:36
基地台電磁波傷身!? 關於基地台的秘密大整理
在討論基地台的秘密前，我們先來看看到底什麼是手機電磁波呢?
手機是靠電磁波進行通信的。如果你想打電話給某個人，而這個人與你相距50公里，由於電磁波隨著距離衰減很快，是無法通過無線的方式直接到達這個人的。 因此，移動通信系統都採用了蜂窩架 構。以北京為例，整個城市會架設很多個基地台，基地台之間用光纖連接起來，形成網路。手機的信號首先發送到最近的基地台，然後通過光纖網路發送到對方。如果對方也是一部手機，信號就發送到離對方手機最近的基地台，然後通過無線方式到達對方。
- Dec 02 Sat 2017 17:36
食品加工學(一)-食品加工保存及方法
殺菌指標:
- 低酸性食品:以肉毒桿菌(Clostridum botulinnum)為主要目標(肉毒桿菌為嫌氣菌，生長PH4.5以上)，以產孢性腐敗型嫌棄菌之Puterfnaerobe Anaerobe3679(P.A.3679)為殺菌指標(此菌耐熱性高於肉毒桿菌，但無強毒性)。
- 酸性食品:已凝結桿菌作(Bacillus coagulans)為殺菌目標微生物(常見於番茄罐等外觀扁平狀之罐頭)。
罐頭的熱穿透性:
- Nov 27 Mon 2017 16:19
在家也能簡單自製蜜汁豬肉乾~!!(需烤箱)
蜜汁豬肉乾-每次去農會展必定會出現的東西，這種加工食品通常會添加一些有的沒的食品添加劑，而小編今天提供的配方，各位大朋友小朋友只要去一般生鮮賣場就絕對買的到，而且也沒有亞硝酸鹽等等令人擔憂的成分呦!!!
就讓我們繼續看下去吧~!!!!
電商系列 (1)